Environ 800
végétaux différents sont cultivés sur la ferme.
Nous produisons des légumes et des fruits, du jus de pomme, des produits transformés, des plantes aromatiques et médicinales, en vente à la boutique. Une immersion exigeante et humaine
Vous pouvez visiter la ferme lors des portes ouvertes ou les vendredis en saison.
Cœur de la ferme
L’Île Jardin
L’objectif est que ce paysage comestible puisse résister aux aléas climatiques et fonctionner sans une goutte de pétrole, en cas de crise énergétique.
Écosystème Vertical
La Mini Forêt-Jardin
Il s’agit d’une imitation d’une forêt naturelle mais dans laquelle tous les végétaux, ou presque, sont comestibles et/ou utiles pour les humains.
Sanctuaire
Le Paysage de Résiliences
L’objectif est que ce paysage comestible puisse résister aux aléas climatiques et fonctionner sans une goutte de pétrole, en cas de crise énergétique.
L’Écoculture
Notre conviction est que l’écoculture peut nourrir durablement l’humanité tout en régénérant la biosphère. Une vraie ferme paysanne peut devenir un lieu privilégié d’apaisement, de connexion à l’essentiel, de spiritualité même car le travail de la terre nous invite à repenser nos liens aux autres vivants.
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Outils manuels
Grelinette, râteau, semoir de précision. Aucun tracteur, aucun labour profond. Préservation de la vie du sol.
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Outils manuels
Grelinette, râteau, semoir de précision. Aucun tracteur, aucun labour profond. Préservation de la vie du sol.
« Prendre la nature pour modèle »
Le changement de nos modes de production alimentaire pourrait contribuerà la transition d’une société énergivore et mondialisée, prédatrice et conquérante, fondée sur l’accumulation des richesses de la planète entre les mains d’une minorité, vers une société solidaire, joyeuse, économe en énergie comme en ressources, mais assurant durablement à chacun.e les biens essentiels.
- Buttes permanentes
Planches de culture surélevées, jamais compactées, permettant un drainage optimal et un réchauffement rapide au printemps. - Buttes permanentes
Planches de culture surélevées, jamais compactées, permettant un drainage optimal et un réchauffement rapide au printemps. - Buttes permanentes
Planches de culture surélevées, jamais compactées, permettant un drainage optimal et un réchauffement rapide au printemps.
Recherche Scientifique
Une étude unique en Europe
De 2011 à 2015, l’INRA et AgroParisTech ont mené une étude scientifique rigoureuse pour mesurer la viabilité économique et écologique de notre modèle.
1000m2
Surface nécessaire pour générer un revenu net annuel équivalent au SMIC français
10x
Augmentation de la biodiversité observée sur la ferme depuis sa création
55€
Chiffre d’affaires moyen par m² cultivé et par an sur les jardins les plus productifs contrairement à 38€ en conventionnel en moyenne
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L’humain au centre
Une aventure collective
La vision de la Ferme du Bec Hellouin est portée par un collectif de jardiniers, formateurs, chercheurs et artisans passionnés. Chacun apporte son expertise et son regard unique pour faire vivre ce lieu d’expérimentation et de transmission.